Neues von HolzLand Köster

Da legst die nieda – des is a Schmankerl! Schon bei der Zubereitung dieses Leckerbissens waren wir gedanklich auf einer geselligen Almhütte beim fröhlichen Vespern. So war der Name "Gaudi-Sandwich" für unseren selbst kreierten Snack schnell klar! Ruckzuck haben wir also den handfesten Brotzeit-Genuss mit leckeren Schichten aus Frikadelle, Almkäse, Speck und Salat bereitet. Und [...]

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Suchen Sie eine neue Geschenk- oder Dekoidee? Brauchen Sie einen prominenten Platz für Fotos oder Postkarten? Oder haben Sie Lust auf originelle Abwechslung in Ihrer Kochlöffel-Sammlung? Dann schauen Sie sich unsere Holzlieblinge an! Das sind besondere Wohnaccessoires aus Holz, die drei Dinge auf einmal können: gut aussehen, gute Laune machen und nützlich sein. Allesamt in [...]

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Es klingt interessant und ist absolut erfrischend, lecker und zudem noch gesund: Ein Pfeffer-Wasser mit Zitrone und Andaliman Pfeffer. Ein sommerlich-frischer Genuss, der in unserer schönen Glaskaraffe Buco serviert, auch das Auge erfreut! Die Zutaten machen das feine Wässerchen auch zu einem gesunden Drink, der den Stoffwechsel anregt und sogar beim Abnehmen helfen kann. Wie [...]

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Braucht meine Terrasse einen Sichtschutz? Was wollen wir erreichen? Bringt ein Zaun Abschottung oder Privatsphäre? Wie wähle ich das richtige Sichtschutz-System? Gibt es pflegeleichte Sichtschutz-Systeme? Das sind einige der Fragen, die mein Mann und ich uns gestellt haben, als wir die Gestaltung unserer Terrasse planten. Natürlich bin ich hier bei HolzLand Köster nah dran an [...]

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Einfach vorzubereiten - doppelt lecker! Unser Sommer-Hit für den Grillabend ist die mit wildem Andaliman-Pfeffer marinierte Hähnchenbrust. Der kostbare Andaliman-Pfeffer ist hierbei die geschmacksentscheidende Zutat. Der senstionelle Geschmack des Pfeffers passt perfekt zu gegrilltem Geflügel. Andaliman-Pfeffer wird auch indonesischer Zitronenpfeffer genannt und ist aus gutem Grund ein kostbares Gewürz. Denn bislang ist es noch nicht [...]

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Liebe Gäste haben sich kurzfristig angekündigt und Sie brauchen eine schnelle Snack-Idee? Sie suchen noch ein schnelles und leckeres Rezept für eine Vorspeise? Sie sind eingeladen und wollen einen Beitrag zum Buffet mitbringen? Dann könnte Ihnen unsere Idee gut schmecken: Schnelle Quiche und feiner Wein! Wir haben eine leckere Fingerfood-Quiche erprobt und für gut befunden. [...]

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Mit ihren zarten Fiederblättchen und den weißen, in Trauben hängenden Blüten ist die Robinie in vielen Parks und Innenstädten eine Augenweide. Ich habe das Glück, direkt eine stattliche Robinie vor meiner Haustür zu haben. So hatte ich eine gute Gelegenheit meine interessanten Recherchen über den Baum des Jahres mit vielen Fotos zu bereichern. Schauen und [...]

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Die Neuheit unter den Designböden: der JAVA-Mineraldesign Boden. Ein Boden für alle, die etwas Gutes für sich und die Umwelt tun wollen. JAVA ist mit dem "Blauen Engel" ausgezeichnet und darf sich biologischer Bodenbelag nennen. Optisch wird er Sie durch sein schönes Design und seine lebendige Ausstrahlung überzeugen. Auch in Sachen Qualität hat JAVA viel [...]

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Ein rustikal über offenem Feuer gebackenes Stockbrot gehört zu den Klassikern - fast das ganze Jahr über. Wir haben aus dem allseits beliebten Backwerk ein Stockbrot-Menü gemacht und über dem Feuer als Hauptgang ein Pizzabrot und als Nachspeise ein Limoncello-Backwerk zelebriert. Den vollkommenen Genuss mit knisterndem Feuer vor einem sommerlichen Sonnenuntergang gibt es natürlich nur [...]

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Von der Tischplatte bis zum Schneidebrett in der Küche - wir lieben Holzoberflächen. Sie sind natürlich schön und haben dazu extrem nützliche Eigenschaften. Das zeigen jetzt auch einige neue Studien und Untersuchungen. Schon länger ist ja bekannt, dass sich Bakterien auf Holzbrettchen, wie sie in der Küche als Schneidunterlage verwendet werden, deutlich schlechter halten als [...]

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